Cremiger Sanddorn Immunbooster- Smoothie mit Kokos & Kürbis
Einmal Immunbooster bitte!! Gehört ihr schon zu den Erkältungsgeplagten oder seid ihr noch gesund? Egal wie es euch gerade geht, es lohnt sich immer in der kalten Jahreszeit sein Immunsystem nochmal zusätzlich zu stärken. Da bietet sich ein Smoothie mit Sanddorn richtig gut an. In Sanddorn steckt nämlich hochkonzentriertes Vitamin C …ca. 8,5 mal so viel als in einer herrkömmlichen Zitrone! Und auch wenn sauer lustig macht, schmeckt dieser Smoothie gottseidank nicht wirklich sauer, sondern angenehm cremig und mild mit einer leicht säuerlichen Note. Das ist dem Kürbis, der Banane und der Kokosmilch zu verdanken. Eine wirklich tolle Kombination, die nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch gleich viele wichtige Nährstoffe wie Vitamin A, E, Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen und B-Vitamine mitbringt. Diese wirken sich wiederum positiv auf die Wundheilung aus und sind gleichzeitig enzündungshemmend. Ein echter Allrounder für eure Gesundheit.
Glutenfrei / Sojafrei / Vegan
Du brauchst ausserdem:
1 guten Standmixer
1 Glas
Zutaten:
Ca. 170g Hokaido Kürbis (gekocht)
100ml Sanddornsaft
1 Banane
1 EL Hanfsamen
2 weiche Medjoul Datteln
Ca-. 5-6 EL Kokosmilch
Msp. Vanille oder Tonka-Pulver
Prise Paprika (scharf)
ca. 200 ml Wasser
Los gehts:
1. Einfach alle Zutaten bis auf das Wasser in den Mixer geben und gut durch mixen bis keine Stücke mehr vorhanden sind.
2. Zum Schluss noch das Wasser zugeben und alles schön cremig mixen. Der Smoothie eignet sich auch super als Smoothie- Bowl zum Frühstück 🙂 Die kannst du dann zusätzlich noch mit Nussmus, Früchten, Samen und Gewürzen dekorieren und toppen wie es dir gefällt.
Lust auf mehr Smoothie Rezepte? Dann schau doch auch mal hier vorbei: Green Power Smoothie Bowl
Pingback: Einfache Kokos- Zitronen Kugeln (ohne Kokosöl!) - Körperspiel & Seelenschmaus